chef-kok

Voor de heropening van het paleis zijn we op zoek naar horecatoppers!

CHEF-KOK

38 UUR PER WEEK

Paleis Het Loo gaat vanaf 15 april weer open. Kom jij ons helpen om bezoekers een onvergetelijke dag te bezorgen? De restaurants spelen hierin een essentiële rol. Wij zoeken een chef-kok die de touwtjes stevig in handen heeft en toeziet op kwaliteit. Met de beste ingrediënten naar de lekkerste gerechten. Samen met jouw team krijg jij dat voor elkaar!

Chef-kok bij Paleis Het Loo

Wat ga je doen

Je geeft leiding aan het keukenteam. Je ziet toe op de kwaliteit van de gerechten, motiveert het keukenteam en werkt operationeel mee. Van een à la carte lunch, lunchboxen en high tea, tot het verzorgen van uitgebreide diners tijdens evenementen. Jij zorgt, samen met jouw team, dat alles op rolletjes loopt. Met jouw managementvaardigheden creëer je structuur, maak jij het team sterker en zorg je voor goede communicatie tussen de verschillende horecalocaties; in de prins hendrik garage, de kiosk en het paviljoen.

Je vindt het leuk om bezoekers een fijne ervaring mee te geven. Je wordt blij van een goede samenwerking met een kwaliteitsproduct als resultaat. Je hebt een afgeronde koksopleiding met relevante cursussen als Sociale hygiëne en Leermeester en een aantal jaar werkervaring als chef-kok of sous-chef.
Je bent stressbestendig, creatief en communicatief sterk. Je bent een echte teamplayer en vind het leuk je passie te delen met collega’s.

We bieden:

Een uitdagende baan in een omgeving die geschiedenis blijft schrijven en modern samenwerkt. Je werkt overdag tenzij we een mooi evenement of diner buiten openingstijd mogen verzorgen. Een unieke omgeving met veel gezellige collega’s. Je krijgt veel flexibiliteit, verantwoordelijkheid en een contract van 38 uur per week. Je salaris is gebaseerd op de horeca CAO, salarisschaal is afhankelijk van de functie, kennis en ervaring.

Neem contact op

Ben je geïnteresseerd, wil je meer weten of wil je gewoon eens overleggen? Neem dan contact met ons op. Bel of app met Nico Hut, manager Food & Beverage: 06-30359761 of Henriette Kolk, HR adviseur: 06- 51596896.

Solliciteer

Solliciteer via het formulier op deze pagina. We hopen je snel te kunnen uitnodigen.

Solliciteren

  • Toegestane bestandstypen: pdf, doc, docx, Max. bestandsgrootte: 15 MB.
  • Vertel waarom jij graag bij ons wilt komen werken.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Jouw gegevens

Als je bij ons in dienst komt vragen we een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) voor je aan. We gaan zorgvuldig met je gegevens om zoals dat volgens de AVG regels moet. Jouw gegeven worden maximaal 4 weken bewaard.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Tickets Webshop